Садоводство – одна из приоритетных отраслей агропромышленного комплекса Кубани. Регион вносит весомый вклад в общероссийское производство: на долю Южного федерального округа приходится около 54% выпуска продукции, а в масштабах страны – 17%. Сегодня в крае заложено 29 тысяч гектаров насаждений, причём за последние годы обновление садов составило более 90%. Показателен и урожай 2025 года – свыше 515 тысяч тонн плодов. Такие цифры – не случайность, а результат внедрения современных подходов.

– Конечно, это благодаря новым технологиям, закладке как интенсивных, так и суперинтенсивных садов, которые позволяют, в принципе, без увеличения площади посадки получать более высокий урожай с такой площади. Поэтому министерство, конечно, со своей стороны старается оказывать максимальную поддержку в виде субсидий, – подчеркнул роль новых технологий и господдержки представитель министерства сельского хозяйства региона Александр Молчанов, открывая семинар. – Я думаю, что большинство из вас уже участвовало в этом и получило субсидию. Хочется отметить, что с каждым годом финансирование увеличивается – и на закладку насаждений, и на уходные работы, а также на закладку питомников.

На правах хозяина экскурсию по парку сельхозтехники своего предприятия провёл руководитель хозяйства «БАМ» Александр Акимов. Он не только поделился наработанным опытом, но и откровенно обозначил болевые точки отрасли. По его мнению, незначительный спад площадей под закладку садов, который фиксируется последние два года, вызван не экономическими или природными факторами, а производственным страхом.

– Избавиться от него можно, – утверждает Александр Акимович. – Живой пример – Кабардино‑Балкария. Она ушла от производственного страха и производит сейчас огромное количество яблок. Почему? Потому что у них республиканская кооперация. То есть только все вместе мы можем победить вот этот страх, когда мы научимся работать вместе и делиться опытом. А это значит, мы должны кооперировать свои действия.

Акимов убеждён: кооперация – ключ к снижению себестоимости и повышению конкурентоспособности кубанской продукции.

– Если мы не научимся управлять экономикой, мы никогда не выйдем в нормальную зону себестоимости. А это можно сделать только всем вместе, – считает он. – Все понимают, что такое средства защиты. Я думаю, все считать могут и знают, какую они составляют долю в себестоимости. Любой холдинг или кооператив приобретает препараты со значительной скидкой порядка 40%. Это сэкономленные средства. Я считал и считаю, что сэкономленные деньги – это заработанные деньги.

Особое внимание на семинаре уделили научному сопровождению садоводства. Заместитель директора Северо‑Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства и виноделия Тарас Фоменко подробно рассказал о ключевых направлениях работы центра – от проектирования многолетних насаждений до агрохимических обследований почв.

– Одно из современных направлений – определение садопригодности площади, – пояснил Тарас Григорьевич. – Здесь наши специалисты выезжают на участок, проводят отбор проб почвы с учётом особенностей рельефа местности, какие почвы сформировались на вашей территории. Отбор обычно производим на глубину 2-2,5 метра в зависимости от планируемой культуры, которая будет высаживаться. Также выполняем регулярное агрохимическое обследование почв под плодовыми насаждениями. Это когда в хозяйстве уже есть существующие сады и агрономической службе нужно скорректировать систему применения удобрений. В этом случае нужно проводить регулярное агрохимическое обследование. Обычно рекомендуется проводить его минимум раз в три года. В этом плане у нас тоже есть хорошие наработки.

Именно науке Александр Акимов отводит важнейшую роль в устойчивом развитии отрасли и настаивает на необходимости её финансовой поддержки. В качестве примера он приводит зарубежный опыт, где государственные органы, отслеживая ситуацию в хозяйствах, активно стимулируют внедрение передовых научных технологий.

– Результат не заставляет себя долго ждать, – подводит итог Акимов. – Довольным остаётся и фермер, и государство. И здесь, как мне видится, не обойтись без кооперации. Это будет гораздо дешевле стоить для всех. Мы сможем больше привлечь науки – и нашей науки, и иностранной, тех, кто не русофобит. Они будут мониторить ситуацию и вовремя останавливать любые негативные действия в садах. Кто будет в кооперации, тот будет надёжно прикрыт наукой, которую мы вместе финансируем.

Не остались без внимания и практические аспекты: участники обсудили сортовую политику, современные технические средства автоматизации агрономических процессов, а также интегрированные системы защиты интенсивных яблоневых садов от основных патогенов в северной зоне садоводства Краснодарского края. Представители компаний продемонстрировали инновационные препараты и поделились нюансами их применения.

Семинар в «БАМе» – далеко не первое подобное мероприятие в Ленинградском округе. Хозяйство Александра Акимова давно стало точкой притяжения для профессионалов: здесь регулярно проходят обучающие встречи, где теория встречается с практикой. Сам Акимов, которого коллеги нередко называют подвижником садоводства, видит будущее отрасли именно в объединении усилий бизнеса и науки. По его убеждению, только кооперация способна дать новый импульс развитию кубанского садоводства – сделать его более устойчивым, технологичным и прибыльным.