Мощное производство с кубанским характером

Ежедневно завод выпускает до 56 тонн продукции, специализируясь на очищенных овощах и натуральных солениях. Работает предприятие под торговой маркой «Станичная лавка», предлагая покупателям качественные полуфабрикаты и закуски, приготовленные по традиционным рецептам.

Производство разместилось на месте бывшего пищекомбината в станице Крыловской. Инвестиции в проект превысили 100 миллионов рублей. На первом этапе здесь создано 15 рабочих мест, а при выходе на полную мощность планируется задействовать до 200 сотрудников.

От «борщевого набора» до эксклюзивных солений

Ассортимент предприятия охватывает два основных направления:

• Очищенные овощи в вакуумной упаковке — главная продукция завода, которая пользуется спросом у столовых, ресторанов и образовательных учреждений. Особой популярностью пользуется «борщевой набор»: картофель, морковь, лук, свёкла и капуста в вакуумной упаковке весом по 5 кг. Такая упаковка позволяет предприятиям общепита экономить на площадях, персонале и времени, получая качественный и безопасный полуфабрикат.
• Натуральные соления без консервантов — в тестовом режиме уже работает линия по производству квашеных и маринованных овощей. В ассортименте: классическая квашеная капуста, солёные огурцы и томаты, а также популярные салаты из моркови, свеклы и спаржи. Как подчёркивают на предприятии, рецептуры — «исконно русские, настоящие», выверенные до мелочей.

Руководитель ООО «Готовая еда» Антон Нестерцов отмечает: «Мы делаем ставку на качество во всём — в продукции, в персонале и в процессах. Это не лозунг, а принцип управления». Главное конкурентное преимущество компании — надёжность и предсказуемость: партнёры получают продукт, который всегда одинаков по качеству, срокам и условиям сотрудничества.

Директор производства Екатерина Петрова подчёркивает важность сохранения традиций: «Наш продукт — это именно русская настоящая кухня. Мы хотим, чтобы человек, покупая нашу продукцию, почувствовал кубанский вкус».

Признание качества — новый этап развития

Победа в конкурсе «Сделано на Кубани» открывает перед предприятием новые возможности. Победители конкурса могут воспользоваться специальными преференциями, включая сниженные процентные ставки по кредитам и участие в выставочно-ярмарочных мероприятиях в рамках коллективного стенда «Сделано на Кубани». Знак качества можно использовать в рекламных целях и размещать на упаковке товара в течение двух лет.

Сегодня предприятие активно расширяет географию поставок, сотрудничая с 22 организациями и более чем 80 торговыми точками в Краснодарском крае, Ростовской области и Сочи. В ближайших планах — выход на рынки Воронежа, Волгограда и Ставрополя.