На Кубани начали принимать заявки на участие в конкурсе среди поваров «Олимп вкуса»
- 03.03.2020 11:14
Претенденты могут направить их на сайте регионального департамента потребсферы до 20 марта 2020 года.
Стать участниками конкурса организаторы приглашают студентов вузов и учащихся ссузов региона, сообщает ейская газета «Приазовские степи», ссылаясь на интернет-портал «Кубань 24».
На отборочный этап претенденты должны предоставить технологические карты и фотографии блюд, приготовленных по традиционным русским рецептам: закуски из черноморских мидий и горячего блюда из утки. Также в процессе готовки кулинары должны использовать ингредиенты, такие как овощи, зелень или молочные продукты, произведенные на Кубани.
В финальный этап пройдут всего 12 поваров, отправивших лучшие заявки. Финалистам предстоит приготовить указанные блюда в режиме реального времени.
Победитель кулинарного конкурса сможет посетить масштабную выставку «ПИР» в Москве, в рамках которой пройдут образовательные мастер-классы и семинары. Также на ней он получит возможность лично пообщаться с лучшими шеф-поварами России и мира, информирует пресс-служба администрации региона.
Читайте другие материалы рубрики: Общество
